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Nouvelle chaîne de convoyage aide fromage Fabricant

Lorsque la demande pour vos produits augmente, il est souhaitable d'être en mesure d'augmenter les niveaux de production pour répondre aux besoins des clients; je l'espère, sans augmentation significative des coûts de production. Cela nécessite l'augmentation habituelle dans les matières premières; Cependant, il est également important de veiller à ce que l'équipement de production est en mesure d'accueillir la productivité accrue. Pour un fabricant de fromage en France, un petit contrôle aurait pu être évité si des conseils d'experts avait été prise plus tôt.

La demande pour un produit de fromage particulier avait été mis sur l'augmentation depuis quelques années et le processus de production existant a pu répondre à la demande. Toutefois, afin de continuer à satisfaire les commandes, il était nécessaire d'augmenter la taille des meules de fromage individuels de 60kg jusqu'à 90kg. Bien que tous les processus de production pourraient être modifiés pour s'adapter à ce changement, le système de transport utilisé pour transporter les meules de fromage ont été négligés.

L'augmentation du chargement sur un convoyeur à rouleaux par 50% impose une énorme demande sur le système d'entraînement par chaîne et dans ce cas c'était trop. Après seulement quelques mois de cette augmentation de la production, la chaîne de transport s'est cassée, ce qui a entraîné des pertes de production inutiles. Alors qu'une chaîne de remplacement directe a été installée à court terme, le fabricant de fromage a contacté Tsubaki, l'un des principaux fabricants mondiaux de produits de qualité supérieure, pour fournir une solution fiable à long terme.

L'enquête initiale sur le site a établi le mode de défaillance de la chaîne, qui est apparu lorsque l'historique de production a été révélé. Il a également souligné la nécessité de procédures de lavage régulières, ce qui signifiait que la nouvelle spécification de chaîne devrait inclure une excellente protection contre la corrosion. La proposition de Tsubaki était d'utiliser une nouvelle chaîne de placage environnemental (NEP) qui offrirait une capacité de charge accrue contre la chaîne en acier inoxydable tout en offrant la résistance nécessaire à la corrosion.

Chaîne NEP conserve la même force que la chaîne d'acier au carbone, mais, en plus, ayant subi une opération de traitement de surface spécial. Les plaques de liaison, les buissons et les tourillons de la chaîne ont un revêtement spécial en trois étapes est appliqué afin de fournir une protection maximale contre l'exploitation ou des conditions environnementales. De plus, les rouleaux de la chaîne présentent un revêtement spécial, conçu pour résister à des conditions corrosives et le contact dynamique entre le rouleau et sévère pignon.

Une fois installé, le produit Tsubaki a continué à fournir un service fiable, permettant à la production de fromage de continuer sans encombre. L'arrêt de maintenance annuel en usine permet d'inspecter la chaîne, sans aucune trace d'usure due à la corrosion ou au chargement.

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