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Avantages de la technologie sinusoïdale par rapport aux types de déplacement positif rotatif

pompe certa

Les producteurs de fromage utilisent des pompes Sine pour augmenter la productivité, améliorer l'intégrité des produits et réaliser des économies

Watson-Marlow Fluid Technology Group a produit un livre blanc expliquant comment les pompes MasoSine Certa utilisant la technologie sinus offrent des avantages significatifs par rapport aux pompes rotatives à déplacement positif telles que les pompes à lobes.

Les avantages comprennent une manipulation en douceur des produits, un rendement amélioré et un nettoyage beaucoup plus facile, ce qui rend les pompes Sine idéales pour la fabrication de fromage. Des témoignages indépendants et une étude de cas pertinente sont mis en évidence tout au long du livre blanc.

L'intégrité du produit

Pour rester compétitifs, les producteurs du secteur laitier sensible aux coûts sont motivés par la nécessité d'accroître la production. Par exemple, dans la fabrication du fromage, il est essentiel de maintenir une intégrité élevée du produit et d'éviter le gaspillage. Ici, une manipulation soigneuse du caillé et du lactosérum est une méthode qui permet à la qualité et à la rentabilité de rester élevées.

Le livre blanc expose en détail comment la technologie des pompes à sinus à faible cisaillement aide à réduire la quantité de fines et à retenir la graisse dans les caillés de fromage; un aspect essentiel de l'intégrité du produit.

Cette capacité résulte en un rendement amélioré en raison d'une quantité accrue de fromage fabriqué à partir de la même quantité de lait. En outre, la qualité du produit augmente grâce à la manipulation en douceur des pompes, ce qui aide les producteurs de fromage à obtenir un prix plus élevé pour un produit de qualité supérieure.

On explique également le concept et la conception des pompes Sine, et comment elles se comparent aux types concurrents, tandis que l'hygiène et les avantages que cela apporte à ceux qui travaillent dans le secteur de la fabrication du fromage constituent un autre domaine d'intérêt.

Étude de cas

Pour illustrer ce qui peut être réalisé en utilisant la technologie des pompes à sinus, une étude de cas intéressante et pertinente est présentée en se concentrant sur un producteur laitier en Scandinavie qui produit 70,000 tonnes de fromage par an. Les économies sont réalisées en termes d'augmentation du rendement en fromage et d'augmentation de la productivité, en détaillant comment l'investissement dans la dernière technologie de pompe à sinus peut entraîner une récupération en seulement six mois.

Tous les producteurs de fromage intéressés à découvrir comment la technologie des pompes sinus peut avoir un impact sur leurs résultats et améliorer la qualité et l'hygiène, devraient cliquer ici pour télécharger le livre blanc.

Présentation à FoodEx 2018

Ce papier sera présenté à FoodEx 2018. Visitez le Stand V331 pour plus de détails.

www.wmftg.com

Watson-Marlow Groupe de fluide de la technologie

Le groupe Watson-Marlow Fluid Technology (WMFTG) est le leader mondial des pompes péristaltiques de niche et des technologies de fluides associées pour les industries alimentaire, pharmaceutique, chimique et environnementale

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